Medicinska Dijeta – Da li je dobra ili ne?

Jedna od onih koje spadaju u kategoriju dijeta za mršavljenje jeste i medicinska dijeta. Ovaj režim ishrane je danas jedan od najpopularnijih među osobama koje žele da za kratko vreme izgubite neželjene kilograme.

Medicinska dijeta spada u one “disciplinovane” dijete, gde se zaista morate pridržavati određenih pravila kako bi ste postigli željene rezultate.

Prema iskustvima korisnika, uvaženo je pravilo da ako ste zaista istrajni i dosledni za vrlo kratko vreme možete vreme skinuti značajan broj kilograma.

Osnovi concept medicinske ili VMA dijete jeste da traje dvije sedmice i u tom intervalu možete izgubiti čak i do 10 kilograma. Možda vam ovo deluje nerealno, ali postoje slučajevi gde su zaista zebeleženi takvi rezultati.

Kao što smo rekli, u ovoj dijeti je potrebno ispoštovati određena pravila u jelovnik, pa ćemo vam u nastavku teksta izneti sve karakteristike medicinske dijete.

Šta je to medicinska dijeta

Svesni smo da se zadnjih godina pojavilo niz dijeta koja su postale popularne među ljudima. I popularnost medicinske dijete je značajno porasna u protekloj deceniji, ali mnogi ne znaju da je ta dijeta nastala mnogo
ranije.

Svoje korene medicinska dijeta vuče od sedamdesetih godina prošlog veka, a njen tvorac je američki kardiolog Herman Tarnover.

U svom radu se često susretao sa pretilim osobama, koje su zbog svoje gojaznosti često imali srčanih problema. Sa namerom da im pomogne da se reše prekomerne težine, osmilio je concept ishrane koji će doprineti bržem mršavljenju.

Iako u početku dijeta nije imala veliki broj korisnika, vremenom se pokazalo da je efikasna i da se uz nju može smanjiti kilaža, te je postala izuzetno popularna.

Kraje sedamdesetih godina je dobila i svoju zvaničnu štampanu prezentaciju i od tog trenutka je ravnopravan takmac ostalim dijetama za mršavljenje. Ova dijeta se još naziva i bolnička dijeta.

Tokom godina je dolazilo do određenih modifikacija
medicinske dijete, pa danas postoje dva koncepta:

  1. Scaredale dijeta koja traje 15 dana i koja je osnovna forma medicinske dijete
  2. Medicinska dijeta 11 dana – ona ima tačan jelovnik predviđen za tih 11 dana, ali se drži 33 dana.

Nešto kasnije ćemo vam približiti oba načina, ali hajde da se prvo osvrnemo na pozitivne i negativne strane ove dijete.

medicinska dijeta
Medicinska Dijeta – Da li je dobra ili ne?

Kako medicinska dijeta deluje na organizam

VMA ili bolnička dijeta ne bi trebala da ima negativne posledice po vaš organizam. Razlog tome jeste što ona traje kratko i šanse da zato vreme nanesete štetu svom organizmu su male. Naravno da se mogu pojaviti određeni problem, prije svega zbog ograničenog unosa namirnica.

Kod ove dijete se radi o redukovanom unosu masti i ugljenih hidrata. Bolnička dijeta za mršavljenje ubrzava metabolizam i doprinosi detoksikaciji kompletnog organizma.

Zboga takvog uosa namirnica, telo je primorano da crpi energiju iz masnih naslaga koje su se akumulirale u organizmu.

Navodno, nakon što završite sa medicinskom dijetu, ne postoji bojazan da će se izgubljeni kilogrami vratiti.

Ipak i oko ovog postoje oprečna mišljenja, jer se mnogi nutricionista ne slažu sa ovom tezom. U svakom slučaju donosimo vam prednosti i mane ove kratkoročne dijete.

Pozitivne strane

Postulat na kom se zasniva medicinska dijeta jeste efiksano gubljenje kilograma za veoma kratko vreme. I to je zaista tako. Poštujući pravila, vi za vrlo kratko vreme možete izgubiti neželjene kilograme.

Ovo se naročito odnosi na osobe koje zaista imaju prekomernu količinu masnih naslaga.

Zbog vrste namirnica koje koristite, u prvih par dana ćete izgubiti veliki broj kilograma, iz razloga što će organizam da oslobodi veliki dio tečnosti.

U zavisnosti od kilaže osobe, broj kilograma koji možete skinuti za dvije sedmice iznosi između 5 i 15. Gubitak kilograma po prirodi stvari vuče sa sobom i neke druge koristi, pa tako medicinska dijeta ima
izuzetno bitne pozitivne strane:

  • Ubrzava metabolizam
  • Vrši detoksikaciju organizma
  • Unapređuje kompletno zdravlje
  • Skida celulit
  • Nema yo – yo efekat
  • Dovoljan unos minerala i vitamin

Negativne strane

Ne postoji idealna dijete i svakoj se mogu naći određene zamerke. Većina dijeta podrazumeva izbacivanje određenih namirnica iz ishrane, a na taj način možete uskratiti vaše telo za neophodne materije.

Na medicinskoj dijeti vi unosite izuzetno mali broj kalorija, koji ne bi trebao da bude iznad 1000. Ako ste fizički neaktivni, ovo je i podnošljivo.

Ali ako ste neko ko svakodnevno troši veliki broj kalorija usled fizičkih aktivnosti, onda ova unesena količina svakako nije dovoljna.

Mane medicinske dijete:

  • Nedovoljan unos kalcijuma što može naročito stvoriti problem kod žena koje imaju preko 50 godina
  • Obroci su dosadni i restriktivni, pa iako traje samo dve sedmice, nekad zna biti teška za održavanje,
  • Povećan rizik od stvaranja žučnih kamenaca
  • Umor, zatvor ili proliv
  • Nizak nivo ugljenih hidrata povećava rizik za bubrežne problem
  • Povremeno vraćanje dijeti kako ne bi ste opet dobili kilograme
  • Većina izgubljenih kilograma je u obliku vode
  • Nije nutritivno ispravna

Mnogo je više mana nego prednosti kad govorimo o bolničkoj dijeti. Zbog ovog svog naziva ipak treba da uvažavamo ovaj način ishrane.

Oni koji su ga osmislili su stručnjaci i lekari i sigurno su vodili računa o tome
da ne ostavi velike i trajne posledice po organizam.

Zato VMA dijeta traje svega 15 dana i glavna odlika jeste brzo i efkasno gubljenje prekomerne težine.

medicinska dijeta
Medicinska Dijeta – Da li je dobra ili ne?

Pravila kod medicinske dijete

Na samom početku teksta smo rekli da ova dijeta spade u onu kategoriju gde se zaista morate pridržavati određenih stvari, da bi efekta dijete bio potpun.

Neka osnovna pravila koja medicinska dijeta podrazumeva su:

  • Najmanje dva litra dnevno tečnosti
  • Što manje soli koristiti
  • Izbaciti šećer i veštačke zaslađivače
  • Izbaciti testenine i proizvode od žitarica
  • Zabranjeno unošenje alkoholnih proizvoda
  • Zabranjeno konzumiranje duvanskih proizvoda
  • Strogo pridržavanje jelovnika i namirnica
  • Tri obroka dnevno
  • Na dnevnoj bazi uneti 43% proetina, 22,5 % masti I 34,5% ugljenih hidrata
  • Dozvoljena pica su obična ili kafa bez proteina, čaj, dijetalne sode (pića bez šećera)
  • Nakon 14 dana prestati sa dijetom
  • Nemojte se prejedati
  • Između obroka jesti mrkvu i celer

Hrana za izbegavati u medicinskoj dijeti

Veliki broj namirnica je zabranjen u Scarsdale dijeti i taj spisak je opširan ali uključuje:

  • Masno meso poput kobasica, slanine i svinjetine
  • Bilo koja vrsta mleke
  • Sve vrste krompira
  • Pirinač
  • Sok
  • Pasulj i leća
  • Avocado
  • Čokolada
  • Deserti

Prvobitno, jedino dozvoljeno voće je bilo grejpfrut, ali je vremenom došlo do određenih modifikacije, pa je u nekim slučajevima dozvoljene unošenje i drugih vrsta voća.

Dozvoljena hrana u bolničkoj dijeti:

Dok ste na ovoj dijete možete unositi namirnice koje uključuju masti, protein, zatim sirovo voće i povrće. Možete jesti i ugljene hidrate, ali u ograničenim količinama.

Kao što smo rekli, vremenom je došlo do određenih promena, pa pored grejpfruta dozvoljene su ove vrste voća:

  • Breskve
  • Mango
  • Papaja
  • Kantalupa (dinja)

Dozvoljeno povrće:

  • Španać
  • Celer
  • Šargarepa
  • Rotkvice
  • Karfiol
  • Brokoli
  • Zelena salata

Dozvoljeno je jesti i krto meso, poput piletine, nemaste govedine i ćuretine. Neka nemasna mlečna hrana i jaja su takođe uključena, kao i sirće i limun.

Pošto smo se upoznali sa osnovnim principima medicinske dijete, njenim dejstvom na organizam, pravilima, te zabranjenim i dozvoljenim namirnicama, dolazimo do onog ključnog segmenta a to je jelovnik medicinske dijete.

medicinska dijeta
Medicinska Dijeta – Da li je dobra ili ne?

Jelovnik medicinske dijete

U uvodu smo napomenuli da postoje, ajmo reći, dva tipa ove dijete. Prvi i osnovni tip je onaj koji traje 15 dana, dok je drugi dorađen i modifikovan te traje 11 dana.

Scarsdale dijeta jelovnik od 15 dana

Oni koji slede ovaj princip trebali bi da se strogo pridržavaju uspostavljenog jelovnika tokom te dvije sedmice, a za to vreme mogu očekivati gubitak od 7 do 15 kilograma.

Nakon dve nedelje, prestajete sa dijetom, i vraćate se nekom planiranom meniju, s tim da i dalje izbegavate određene namirnice.

Nakon toga opet prelazite na režim dijete od 15 dana. Ovaj process možete ponavljati ako prvobitno niste postigli željeni cilj.

Sledi jelovnik za svaki dan.

Doručak: pravilo je da za svih 15 dana doručak bude isti, pa ćemo njega navesti samo jednom, jer
se podrazumeva.

  • Kafa ili čaj
  • Pola grejpa
  • Kriška proteinskog hleba

1. Dan

Ručak: paradajz (iseckan, pečen ili dinstan) sa šoljom čaja ili kafom.

Večera: riba ili školjke, kriška proteinskog hleba, salata i grejpfrut.

2. Dan
Ručak: voćna salata u dovoljnim količina, čaj ili kafa.

Večera: hamburger od krtog mesa sa paradajzom, celerom i krastavcima.

3. Dan

Ručak: salata od tune u kombinaciji sa grejpfrutom, kafom ili čajem.

Večera: pečena svinjetina sa zelenom salatom, kafa ili čaj.

4. Dan

Ručak: dva jajeta spremljena na način po želji, paradajz, kriška proteinskog hleba uz kafu ili čaj.

Večera: pečena piletina sa zelenim pasuljem, špinatom, zelenom paprikom i kafom ili čajem.

5. Dan

Ručak: nemasni sir, špinat i komad proteinskog hleba, kafa ili čaj.

Večera: pečena riba ili školjke, salata, hleb, kafa ili čaj.

6. Dan

Ručak: voćna salata u kombinaciji sa čajem ili kafom.

Večera:pečena ćuretina ili piletina sa salatom, paradajz, grejp i kafa ili čaj.

7. Dan

Ručak: hladna ili topla piletina ili ćuretina, paradajz, šargarepa, kuvani kupus, brokoli ili karfiol, grejpfrut ili
dinja, kafa ili čaj.

Večera: pečeni odrezak bez masnoća, zelena salata, krastavci, celer, paradajz, kafa ili čaj.

Nakon prvih sedam dana, drugu nedelju započeti istim redosledom.

Bolnička dijeta od 11 dana jelovnik

Kao neke druge, tako je i ova dijeta vremenom dobila drugu formu koja se razlikuje od one izvorne.

Za ovaj tip medicinske dijete možemo reći da nije osmišljena od strane doktora, već od korisnika koju iz iskustva formirali neki svoj plan.

Znatno je teža od prve, prije svega zbog namirnica koje unosite kroz jelovnika. Svakog dana jedete samo jednu vrstu namirnica u neograničenim količinama.

Ova dijeta traje 11 dana, s tim što se proces mora ponoviti još 2 puta, što znači da je to tačnije dijeta od 33 dana.

Rigorozna je i šanse da se negativno odrazi na vaš organizam su velike. Nije preproučena kao
dugotrajni metod skidanje kilograma.

Nakon završena 33 dana napravite dužu pauzu, a zato vreme kroz ishranu vratite organizmu neophone minerale, vitamin I masti.

  • 1 dan: isključivo povrće, bilo sveže ili kuvano, ali izostavite ulje. Možete ga kombinovati sa sirćetom
  • 2 dan: samo meso, u prvom redu kuvano, preporučeno meso je teletina
  • 3 dan: kuvani krompir
  • 4 dan: jogurt
  • 5 dan: kuvana jaja, ne više od 9 u toku dana
  • 6 dan: voće bilo koje vrste, ali je preporučeno da ima što manje šećera i skroba
  • 7 dan: domaća supa je preporučljiva
  • 8 dan: kuvano meso
  • 9 dan: kuvana riža
  • 10 dan: voće
  • 11 dan: kuvani krompir i jogurt

Da li se kilogrami vraćaju nakon završene medicinske dijete

Osvrnuli smo se nan eke teze koje kažu da nema yo yo efekta kad je u pitanju ovaj način ishrane. Među stručnjacima vlada mišljenje da to ipak nije tačno.

Bez obzira šta je istina od toga, ukoliko želite da sprečite vraćanje izgubljenih kilograma kroz medicinsku dijetu, nije loše da povremeno koristite jednodnevni jelovnik bolničke dijete.

Doručak: sok od limuna ili grejpa bez dodatnih zaslađivača

Ručak: dvopek ili pecivo od integralnog brašna. Možete uzeti i samo svežu jabuku

Večera: kuvano jaje, svež paradajz ili dvopek

Zaključak

Iz celog teksta ste mogli zaključiti da ova dijeta nije jednostvna, prije svega zbog jednolično jelovnika, u koji je svakodnevno uključen čaj ili kafa.

Pored toga, ne može se sa sigurnošću reći da nema negativnih posledica po organizam. Nutricionisti i lekari su generalno protiv bilo koje vrste ekstremne dijete za mršavljenje, pa je tako slučaj i sa medicinskom.

Izbacivanje određenih namirnica iz ishrane može štetiti vašem organizmu. Ovde je unos masti sveden na ispod 30 procenata što nije baš preporučljivo.

Ekstremnija varijanta medicinske dijete od 11 dana je svakako za izbegavanje. Ukoliko se odlučite započeti process mršavljenja onda je bolji izbor dijeta od 15 dana.

Naša preporuka je svakako da prije svega potražite savet lekara ili osobe koja je specijalizovana za određeni način ishrane.

Tako ćete dobiti jasne preporuke i uputstva za dalje korake.

Kod medicinske dijete prvenstveno dolazi do gubitka tečnosti u organizmu, što dalje vodi ka manjku kilograma.

To će sigurno ostaviti pozitivan efekat na vas i na vaš moral.

Međutim ako tokom procesa osetite određene problem koji će učiniti da se ne osećate dobro, možda je najbolje da prekinete sa režimom ishrane koji predviđa medicinska, bolnička ili kako je još zovu VMA dijeta.

Preporuka

MOŽDA VAS ZANIMA

DRUGE UPRAVO ČITAJU